Inicia temporada de cosecha de azafrán en Guizhou, China (1/3)
Productores del poblado de Zhujiachang, en la provincia de Guizhou, China, comenzaron en noviembre de 2026 la recolección y el procesamiento de azafrán. Las labores incluyen el secado y calentamiento de hebras para su posterior distribución comercial.
(261103) — YUPING, 3 noviembre, 2026 (Xinhua) — Imagen del 1 de noviembre de 2026 de aldeanas procesando azafrán, en el poblado de Zhujiachang del distrito autónomo de la etnia dong de Yuping, en la provincia de Guizhou, en el suroeste de China. Recientemente, el azafrán cultivado en Zhujiachang ha entrado en su temporada de cosecha. Los aldeanos se dedican a recolectar, secar y procesar para abastecer el mercado. (Xinhua/Hu Panxue) (ah) (ce)
Contexto para México
Contexto para México: El comercio internacional de especias conecta mercados asiáticos con importadores en todo el mundo, incluida Latinoamérica. México participa activamente en cadenas de suministro agroalimentario global, por lo que las dinámicas de producción en China resultan relevantes para entender el comportamiento de estos mercados.
Con información de la agencia de noticias Xinhua.
