SAO PAULO, 9 jul (Xinhua) — Una empresa china comenz\u00f3 a importar caf\u00e9s especiales brasile\u00f1os producidos exclusivamente por mujeres, en una iniciativa que busca fortalecer la presencia del caf\u00e9 premium de Brasil en China y dar visibilidad al trabajo y esfuerzo realizado para que la infusi\u00f3n cruce el mundo. El caf\u00e9 exportado por Brasil desde la regi\u00f3n cafetera conocida como Cerrado Mineiro, estado de Minas Gerais (sudeste), tambi\u00e9n contar\u00e1 las historias de las productoras, cuyos nombres aparecer\u00e1n en cada envase comercializado en el mercado chino. El primer env\u00edo, integrado por microlotes de caf\u00e9s especiales del programa \u00abElas no Caf\u00e9\u00bb (Ellas en el Caf\u00e9), de la Cooperativa de Caficultores del Cerrado (Expocacer), parti\u00f3 de Brasil el 17 de junio y tiene prevista su llegada al puerto de Shanghai el pr\u00f3ximo 30 de julio, seg\u00fan inform\u00f3 la oficina de prensa de la empresa. La alianza fue establecida con la empresa china Donna Jannie, que pretende convertir estas compras en una operaci\u00f3n mensual de largo plazo. M\u00e1s que exportar granos de alta calidad, el proyecto busca llevar al consumidor chino la historia de las mujeres que cultivan el caf\u00e9. La fundadora de Donna Jannie, Jian Xueya, conocida en Brasil como \u00abDona Jane\u00bb, vivi\u00f3 durante varios a\u00f1os en el pa\u00eds sudamericano y asegura que la idea naci\u00f3 tras visitar Expocacer en 2022 y conocer el programa de apoyo a las productoras. \u00abDetr\u00e1s de cada caf\u00e9 hay una familia, una finca y, muchas veces, una mujer fuerte, dedicada y esencial para toda la cadena productiva. Quise que los consumidores chinos conocieran tambi\u00e9n esas historias\u00bb, explic\u00f3 la empresaria, seg\u00fan el comunicado. Para ello cre\u00f3 la marca Lady Coffees, cuyos empaques incluyen el nombre de cada productora, adem\u00e1s de informaci\u00f3n sobre la finca de origen, con el objetivo de que el consumidor identifique no solo el sabor del caf\u00e9, sino tambi\u00e9n a la persona responsable de producirlo. \u00abLady Coffees no vende solamente caf\u00e9; presenta a una mujer, una finca, un origen y una historia de Brasil al consumidor chino\u00bb, afirm\u00f3 Jian. Los granos ser\u00e1n tostados por un socio de la empresa en China y posteriormente distribuidos, tanto bajo la marca Lady Coffees, como en cafeter\u00edas de distintas ciudades del pa\u00eds asi\u00e1tico. La gerente de Caf\u00e9s Especiales de Expocacer, Sandra Moraes, explic\u00f3 que el embarque incluye cuatro microlotes producidos por las caficultoras Celia Regina Alves Nunes, de la Hacienda Claudio; Mariana Velloso Heitor, de la Hacienda Gigante Leal; Sarah Mendes Nascimento, de la Hacienda S\u00e3o Pedro de Alc\u00e2ntara; y Vera de Oliveira Nunes Figueiredo, de la Hacienda Freitas. Seg\u00fan Moraes, se trata de caf\u00e9s especiales cuidadosamente seleccionados para atender la demanda del mercado chino por perfiles sensoriales delicados y diversos. El programa \u00abElas no Caf\u00e9\u00bb (Ellas en el Caf\u00e9) re\u00fane actualmente a 140 mujeres asociadas a Expocacer, equivalentes a cerca del 20 por ciento de los miembros de la cooperativa. Estas productoras participan en el cultivo de 534.080 sacos de caf\u00e9 de 60 kilogramos sobre una superficie de 13.440 hect\u00e1reas, dentro de una estrategia alineada con el Objetivo de Desarrollo Sostenible n\u00famero cinco de las Naciones Unidas, referido a la igualdad de g\u00e9nero. Para Moraes, China representa uno de los mercados con mayor potencial de crecimiento para el caf\u00e9 brasile\u00f1o. \u00abAunque el consumo per c\u00e1pita todav\u00eda es bajo frente a mercados tradicionales, est\u00e1 creciendo r\u00e1pidamente, impulsado principalmente por los j\u00f3venes y por la valorizaci\u00f3n de los caf\u00e9s de alta calidad\u00bb, se\u00f1al\u00f3. La ejecutiva consider\u00f3 que la alianza con Donna Jannie permitir\u00e1 ampliar la presencia del caf\u00e9 brasile\u00f1o en uno de los mercados estrat\u00e9gicos del mundo, que es el principal socio comercial de Brasil desde 2009. Jian observa tambi\u00e9n una transformaci\u00f3n en los h\u00e1bitos de consumo en China, especialmente en Shanghai, donde el consumo de caf\u00e9 filtrado y de especialidad gana cada vez m\u00e1s espacio. Cuando llegue el cargamento brasile\u00f1o, la empresa organizar\u00e1 sesiones de degustaci\u00f3n para clientes y compradores con el fin de presentar las caracter\u00edsticas de los microlotes y difundir la cultura del caf\u00e9 brasile\u00f1o. Seg\u00fan Jian, ya existe la previsi\u00f3n de realizar nuevos pedidos de mayor volumen en los pr\u00f3ximos meses. De acuerdo con datos del Consejo de Exportadores de Caf\u00e9 de Brasil (Cecaf\u00e9), China import\u00f3 en 2025 un total de 1,1 millones de sacos de 60 kilogramos de caf\u00e9 brasile\u00f1o, equivalente al 2,8 por ciento de las exportaciones totales del sector, lo que convirti\u00f3 al pa\u00eds asi\u00e1tico en el d\u00e9cimo mayor destino del caf\u00e9 de Brasil durante ese a\u00f1o. Fin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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