{"id":70170,"date":"2026-06-05T14:27:48","date_gmt":"2026-06-05T20:27:48","guid":{"rendered":"https:\/\/informadorweb.com\/?p=70170"},"modified":"2026-06-05T20:27:49","modified_gmt":"2026-06-05T20:27:49","slug":"cientificos-chinos-desarrollan-maiz-de-alto-contenido-proteico-en-busqueda-de-alimento-para-animales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informadorweb.com\/?p=70170","title":{"rendered":"Cient\u00edficos chinos desarrollan ma\u00edz de alto contenido proteico en b\u00fasqueda de alimento para animales"},"content":{"rendered":"<div class=\"el-scrollbar__wrap\">\n<div class=\"el-scrollbar__view\">\n<div class=\"news-content\" data-v-e79c3ee4=\"\">SHANGHAI, 4 jun (Xinhua) &#8212; Cient\u00edficos chinos han identificado dos genes clave para el alto contenido proteico en el ma\u00edz y han logrado desarrollar variedades de alto contenido proteico, ofreciendo una soluci\u00f3n prometedora a la escasez de prote\u00ednas de piensos animales en China. El ma\u00edz es el mayor grano de China en t\u00e9rminos de volumen de producci\u00f3n, sin embargo, su contenido proteico es generalmente bajo, solo alrededor del 8 por ciento, lo que lleva a una fuerte dependencia de la harina de soja importada como fuente de prote\u00edna para el ganado, explic\u00f3 Wu Yongrui, subdirector del Centro de Excelencia en Ciencias Moleculares de Plantas (CEMPS, por sus siglas en ingl\u00e9s) de la Academia de Ciencias de China (CAS, por sus siglas en ingl\u00e9s). En 2025, las importaciones de soja de China superaron los 100 millones de toneladas. Aumentar el contenido de prote\u00edna del ma\u00edz en solo un punto porcentual equivaldr\u00eda a la prote\u00edna contenida en aproximadamente 8 millones de toneladas de soja importada, detall\u00f3 Wu. De este modo, desarrollar ma\u00edz de alto contenido proteico para sustituir la harina de soja importada en el pienso es una t\u00e1ctica prometedora para abordar la escasez de prote\u00ednas en el pienso del pa\u00eds. Sin embargo, durante mucho tiempo, los esfuerzos de mejora gen\u00e9tica carec\u00edan de acceso a genes superiores de alto contenido proteico, se\u00f1al\u00f3 Wu. Las investigaciones han encontrado que el ma\u00edz silvestre contiene niveles de prote\u00edna de hasta el 30 por ciento, pero tras m\u00e1s de 9.000 a\u00f1os de domesticaci\u00f3n y mejora moderna, la mayor\u00eda de estos genes se han \u00abperdido\u00bb en variedades contempor\u00e1neas debido a la ausencia de selecci\u00f3n dirigida para el contenido proteico, explic\u00f3 Wu. En 2022, un equipo de investigaci\u00f3n liderado por Wu identific\u00f3 el primer gen de alto contenido proteico, THP9-T, procedente de ma\u00edz silvestre, logrando un aumento preliminar en el contenido proteico de las principales variedades domesticadas de ma\u00edz cultivadas. Sin embargo, los avances adicionales en el contenido de prote\u00edna del ma\u00edz segu\u00edan siendo un desaf\u00edo importante. A trav\u00e9s de esfuerzos persistentes, el equipo identific\u00f3 con \u00e9xito un segundo gen de alto contenido proteico, THP3-T. Ensayos de campo de varios a\u00f1os y en m\u00faltiples ubicaciones demostraron que este gen puede aumentar el contenido de prote\u00ednas en granos del 10 por ciento a m\u00e1s del 13 por ciento en l\u00edneas endog\u00e1micas sin comprometer el rendimiento, al tiempo que mejora el contenido de prote\u00ednas de plantas enteras y permite que el ma\u00edz crezca bien y permanezca rico en prote\u00ednas con menos fertilizante, destac\u00f3 Wu. Investigaciones posteriores revelaron que combinar THP3-T y THP9-T produce un efecto sin\u00e9rgico sin precedentes, elevando el contenido de prote\u00ednas en granos en l\u00edneas endog\u00e1micas del 10 por ciento al 15 por ciento, superando con creces el impacto de cualquiera de los dos genes por s\u00ed solo. \u00abLa investigaci\u00f3n no solo descubri\u00f3 la &#8216;pieza clave del rompecabezas&#8217; para la mejora del ma\u00edz de alto contenido proteico, sino que tambi\u00e9n ofrece nuevas posibilidades para la mejora de la calidad y la mejora gen\u00e9tica precisa del ma\u00edz moderno\u00bb, indic\u00f3 Wu. El equipo ha empleado tecnolog\u00eda de mejoramiento asistido por marcadores para mejorar con precisi\u00f3n m\u00e1s de 80 l\u00edneas parentales de los principales cultivares de ma\u00edz en China, elevando su contenido proteico a m\u00e1s del 14 por ciento. El equipo tambi\u00e9n increment\u00f3 con \u00e9xito el contenido de prote\u00edna en granos de Zhengdan958, el h\u00edbrido de ma\u00edz m\u00e1s cultivado de China, del 8,5 por ciento a m\u00e1s del 12 por ciento. Wu afirm\u00f3 que China produce aproximadamente 300 millones de toneladas de ma\u00edz al a\u00f1o. Si el contenido de prote\u00edna del ma\u00edz utilizado para alimentaci\u00f3n a nivel nacional aumentara en cuatro puntos porcentuales hasta superar el 12 por ciento, la prote\u00edna a\u00f1adida total equivaldr\u00eda a m\u00e1s de 30 millones de toneladas de soja importada, lo que representa aproximadamente el 30 por ciento de las importaciones actuales de soja. \u00abEste logro tiene un valor socioecon\u00f3mico significativo. Podr\u00eda reducir dr\u00e1sticamente los costos de los piensos, mejorar los rendimientos econ\u00f3micos de la industria ganadera y, mediante una adopci\u00f3n generalizada, aumentar significativamente los ingresos de los agricultores\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 Han Bin, director del CEMPS y acad\u00e9mico de la CAS. Los resultados se publicaron en l\u00ednea el mi\u00e9rcoles en la revista acad\u00e9mica Nature. Fin<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"el-scrollbar__bar is-horizontal\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SHANGHAI, 4 jun (Xinhua) &#8212; Cient\u00edficos chinos han identificado dos genes clave para el alto&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-70170","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/70170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=70170"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/70170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70171,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/70170\/revisions\/70171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=70170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=70170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=70170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}