{"id":3189,"date":"2026-01-05T09:20:21","date_gmt":"2026-01-05T15:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/informadorweb.com\/?p=3189"},"modified":"2026-01-05T15:20:23","modified_gmt":"2026-01-05T15:20:23","slug":"dulzura-a-traves-de-20-000-kilometros-comercio-de-cerezas-entre-china-y-chile-remodela-paradigma-de-cooperacion-global-en-productos-agricolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informadorweb.com\/?p=3189","title":{"rendered":"Dulzura a trav\u00e9s de 20.000 kil\u00f3metros: Comercio de cerezas entre China y Chile remodela paradigma de cooperaci\u00f3n global en productos agr\u00edcolas"},"content":{"rendered":"
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BEIJING, 4 ene (Xinhua) — Gracias a la demanda china, la cereza fresca se ha convertido en el segundo producto m\u00e1s exportado por Chile, despu\u00e9s del cobre, as\u00ed como en el principal del sector agropecuario. Cerca del 93 por ciento de las exportaciones de cereza tienen a China como destino, destac\u00f3 la ministra de Agricultura de Chile, Ignacia Fern\u00e1ndez, en la ceremonia de lanzamiento de la temporada de exportaci\u00f3n de cerezas 2025-2026 celebrada el 18 de noviembre de 2025 en el puerto de San Antonio. El 5 de diciembre, el primer buque \u00abCherry Express\u00bb de la temporada atrac\u00f3 en el Puerto de Nansha en la urbe meridional china de Guangzhou, con aproximadamente 370 contenedores de cerezas frescas chilenas, marcando el inicio oficial de la temporada de cerezas chilenas 2025-2026 en el pa\u00eds asi\u00e1tico. El primer d\u00eda de 2026, los consumidores del norte de China tambi\u00e9n dieron la bienvenida a su primer cargamento mar\u00edtimo de cerezas chilenas, integrado por m\u00e1s de 300 contenedores y unas 6.600 toneladas de cerezas frescas que arribaron al Puerto de Tianjin mediante otra ruta directa exclusiva para el transporte de esta fruta. El gran \u00e9xito de la cereza chilena en China se debe a m\u00faltiples factores y el intercambio comercial no deja de generar beneficios para los pueblos de ambos pa\u00edses, al tiempo que acaba remodelando el paradigma de cooperaci\u00f3n global en productos agroalimentarios. TRATADO DE LIBRE COMERCIO Chile fue el primer pa\u00eds de Am\u00e9rica Latina en firmar un tratado de libre comercio bilateral (TLC) con China. El a\u00f1o 2025 se conmemor\u00f3 el 20\u00ba aniversario de la firma del TLC bilateral, ocasi\u00f3n en la que la relaci\u00f3n econ\u00f3mica y comercial entre ambos pa\u00edses ha logrado un salto cualitativo. En 20 a\u00f1os, el volumen comercial entre China y Chile se ha multiplicado en m\u00e1s de 8 veces, con una tasa de crecimiento anual promedio del 11,2 por ciento. China ha sido durante 15 a\u00f1os consecutivos el mayor socio comercial de Chile, su mayor destino de exportaci\u00f3n y su mayor fuente de importaciones. El TLC bilateral allan\u00f3 el camino para la entrada de las cerezas chilenas al mercado chino. En 2008, las cerezas chilenas fueron oficialmente admitidas en el mercado chino con arancel cero. Con la firma del protocolo de modernizaci\u00f3n del TLC China-Chile en 2017, la proporci\u00f3n de productos con arancel cero alcanz\u00f3 aproximadamente el 98 por ciento. Iv\u00e1n Marambio, presidente de la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), se\u00f1al\u00f3 que el potencial de crecimiento del mercado chino ha inyectado confianza en la industria, impulsando a m\u00e1s agricultores a expandir el cultivo mientras que los consumidores chinos pueden disfrutar de frutas dulces de origen chileno en invierno a precios razonables. COMPLEMENTARIEDAD \u00daNICA Que las cerezas chilenas puedan consolidarse en el mercado chino se debe, en buena parte, al ingenioso \u00abdesfase estacionario\u00bb. La temporada de cosecha de las cerezas locales chinas se concentra entre mayo y junio, mientras que la temporada de las cerezas chilenas es de noviembre a febrero del a\u00f1o siguiente, con una diferencia de medio a\u00f1o. Este fruto rojo proveniente del hemisferio sur no solo evita la competencia con la fruta local, sino que se alinea perfectamente con el vac\u00edo en el consumo de frutas invernales en China y la fuerte demanda de productos para el A\u00f1o Nuevo Chino. Seg\u00fan estimaciones de ASOEX, se enviar\u00e1n unos 650 millones de kilos de cerezas chilenas a China durante la temporada 2025-2026 que va de octubre de 2025 a febrero de 2026, lo que representar\u00e1 un aumento del 6 por ciento interanual y m\u00e1s del 90 por ciento de todas las exportaciones de dicho producto. EFICIENCIA LOG\u00cdSTICA Las cerezas son frutas delicadas y susceptibles a da\u00f1os, por lo que Chile puso en marcha en 2018 una ruta mar\u00edtima directa, el \u00abCherry Express\u00bb, reduciendo la duraci\u00f3n del viaje de 30 a 23 d\u00edas. Este a\u00f1o, Chile ha elevado a 32 los servicios especiales de transporte mar\u00edtimo directo de cerezas con destino a China, duplicando la cantidad en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior. En Chile, la Ruta 5, una arteria de transporte norte-sur construida por una empresa china, es cari\u00f1osamente llamada por los locales la \u00abautopista de las cerezas\u00bb. La apertura de esta carretera ha acelerado significativamente el transporte de cerezas frescas a los centros de refrigeraci\u00f3n. En los puertos chinos, los procedimientos de despacho de aduana tambi\u00e9n est\u00e1n altamente optimizados. La Aduana de Dongjiang en Tianjin ha innovado con un modelo de supervisi\u00f3n \u00abpersona-contenedor\u00bb, que permite la declaraci\u00f3n y revisi\u00f3n de documentos antes de que el barco atraque, logrando una inspecci\u00f3n y liberaci\u00f3n inmediatas a la llegada. La liberaci\u00f3n aduanera eficiente presiona el \u00abacelerador\u00bb del suministro al mercado. Este cargamento de cerezas que lleg\u00f3 el 1 de enero al Puerto de Tianjin, pudo llegar a los principales mercados mayoristas de la regi\u00f3n de Beijing-Tianjin-Hebei en apenas 5 horas. PRECIOS M\u00c1S ASEQUIBLES Con la creciente eficiencia de la cadena de suministro, la tendencia hacia la \u00abaccesibilidad\u00bb en el precio de las cerezas es cada vez m\u00e1s evidente. Datos de la plataforma JD.com muestran que en la temporada 2025-2026, gracias al modelo de compra directa en origen, el precio de preventa de las cerezas ha bajado hasta los 33,8 yuanes por kilo. El precio mayorista de cerezas de tama\u00f1o ultra grande 4J ha disminuido de 400 yuanes por kilo en 2020 a entre 60 y 80 yuanes por kilo en 2025. La reducci\u00f3n de los precios ha impulsado la expansi\u00f3n del grupo de consumidores, transformando la cereza chilena de un \u00abregalo exclusivo del A\u00f1o Nuevo Chino\u00bb a una \u00abfruta para el consumo cotidiano\u00bb. De acuerdo con Claudia Soler, directora ejecutiva del Comit\u00e9 de Cerezas de ASOEX, las cerezas no solo son populares en las ciudades de primer nivel de China, sino que su consumo est\u00e1 creciendo tambi\u00e9n en ciudades de segundo y tercer nivel. El objetivo es que las cerezas chilenas lleguen a cada ciudad de China y que cada consumidor pueda probarlas. Para adaptarse a la creciente demanda del mercado chino, la asociaci\u00f3n y las empresas colaboran para ofrecer productos de diferentes especificaciones, empaques y tama\u00f1os seg\u00fan las preferencias de consumo de diferentes regiones de China, dando a las cerezas una alta adaptabilidad en todos los niveles de consumo. M\u00c1S QUE EL COMERCIO El comercio de cerezas no solo satisface el paladar de los consumidores chinos, sino que tambi\u00e9n inyecta un impulso s\u00f3lido al desarrollo econ\u00f3mico de Chile. Datos de la industria muestran que la industria de la cereza genera alrededor de 200.000 puestos de trabajo anuales en Chile, lo que representa un tercio del total de empleos en la industria frut\u00edcola nacional. Impulsado por la demanda del mercado chino, la industria de la cereza chilena ha experimentado un desarrollo vigoroso, convirti\u00e9ndose en la fruta con mayor \u00e1rea cultivada del pa\u00eds y un pilar econ\u00f3mico importante. El \u00e1rea cultivada de cerezas en Chile ha crecido de 3.241 hect\u00e1reas en 2000 a 67.570 hect\u00e1reas en 2023. Niu Qingbao, embajador de China en Chile, se\u00f1al\u00f3 que la cooperaci\u00f3n China-Chile ha trascendido el \u00e1mbito del comercio tradicional, expandi\u00e9ndose a \u00e1reas m\u00e1s amplias: \u00abLas empresas chinas participan activamente en la construcci\u00f3n de energ\u00eda limpia, infraestructura de transporte, atenci\u00f3n m\u00e9dica, econom\u00eda digital y otros campos en Chile, mostrando la inversi\u00f3n bilateral una tendencia positiva tanto en volumen como en calidad\u00bb, expres\u00f3 Niu. En la actualidad, China se ha convertido en una de las principales fuentes de inversi\u00f3n extranjera directa para Chile. En 2024, la inversi\u00f3n directa de China en Chile se ampli\u00f3 23 veces en comparaci\u00f3n con 2006, y el stock fue 150 veces mayor que entonces. Fin<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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