R\u00cdO DE JANEIRO, 18 mar (Xinhua) — Brasil registr\u00f3 en 2025 la mayor producci\u00f3n de su historia en m\u00faltiples rubros agropecuarios, lo que refuerza su posici\u00f3n como potencia global en la producci\u00f3n de alimentos, seg\u00fan datos divulgados hoy mi\u00e9rcoles por el estatal Instituto Brasile\u00f1o de Geograf\u00eda y Estad\u00edstica (IBGE). De acuerdo con el IBGE, el pa\u00eds alcanz\u00f3 niveles sin precedentes en toda la cadena pecuaria, con 42,94 millones de cabezas de ganado bovino sacrificadas en 2025, 8,2 por ciento m\u00e1s que en 2024 y el mayor volumen de la serie hist\u00f3rica. El sacrificio de aves tambi\u00e9n marc\u00f3 un r\u00e9cord, con 6.690 millones de pollos, un crecimiento del 3,1 por ciento interanual, mientras que el de cerdos alcanz\u00f3 60.690 millones de cabezas, con un aumento del 4,3 por ciento, el mayor nivel registrado. En paralelo, la producci\u00f3n de derivados mostr\u00f3 tambi\u00e9n un desempe\u00f1o robusto. La captaci\u00f3n de leche cruda sum\u00f3 27.510 millones de litros en el a\u00f1o, con un incremento del 8,5 por ciento, acumulando tres a\u00f1os consecutivos de expansi\u00f3n. La producci\u00f3n de huevos alcanz\u00f3 4.950 millones de docenas, un aumento del 5,7 por ciento y nuevo r\u00e9cord hist\u00f3rico, manteniendo una trayectoria de crecimiento ininterrumpido durante casi tres d\u00e9cadas. En tanto, la industria del cuero registr\u00f3 un volumen r\u00e9cord, con 44,03 millones de piezas de cuero bovino procesadas, lo que represent\u00f3 un crecimiento del 9,8 por ciento respecto al a\u00f1o anterior. Este avance se produce en un contexto de expansi\u00f3n sostenida del agronegocio brasile\u00f1o, impulsado por mejoras tecnol\u00f3gicas, aumento de la productividad y fuerte demanda externa, especialmente en Asia. En particular, el aumento de la producci\u00f3n de carne ha permitido a Brasil consolidar su liderazgo mundial en el sector, manteni\u00e9ndose como el mayor exportador de carne bovina y uno de los principales proveedores globales de prote\u00edna animal. El crecimiento del sector tambi\u00e9n ha estado acompa\u00f1ado por una mayor integraci\u00f3n de la cadena productiva y avances en eficiencia, lo cual ha ampliado la oferta sin perder competitividad en los mercados internacionales. No obstante, especialistas alertaron que el avance del agronegocio plantea desaf\u00edos, como la presi\u00f3n sobre los precios internos, las exigencias ambientales y la necesidad de compatibilizar la expansi\u00f3n productiva con la sostenibilidad. Fin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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