SHANGHAI, 18 oct (Xinhua) — El primer cargamento de la nueva temporada de cerezas chilenas 2026-2027 lleg\u00f3 a China en la madrugada del s\u00e1bado. A las 06:42 horas, el vuelo CK224 aterriz\u00f3 en el Aeropuerto Internacional Pudong de Shanghai con el lote pionero de la temporada, marcando el arranque oficial de la temporada de cerezas chilenas en el mercado chino.<\/p>\n
Seg\u00fan las previsiones de la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Frutas de Chile, para la temporada 2026-27 la producci\u00f3n total chilena de cereza se estima en 727.000 toneladas y las exportaciones en 667.000 toneladas, un aumento aproximado del 16 por ciento respecto a la temporada anterior, lo que apunta a una cosecha abundante.<\/p>\n
Las primeras frutas corresponden a variedades tempranas como AG2 y las primeras de Santina, con cosecha desplazada en gran parte hacia el final de octubre y a principios de noviembre. Las lluvias en Chile han retrasado las labores entre cinco y diez d\u00edas, por lo que el volumen a\u00e9reo inicial es escaso y se orienta a un segmento premium. Las variedades principales Santina entrar\u00e1n en recolecci\u00f3n concentrada entre mediados de noviembre y mediados de diciembre, mientras que las tard\u00edas Lapins, Regina y Bing se extender\u00e1n de diciembre a febrero.<\/p>\n
El canal a\u00e9reo cubre ahora el \u00abprimer bocado\u00bb de la temporada. Los contenedores refrigerados mar\u00edtimos empezar\u00e1n a arribar desde mediados o finales de noviembre por las l\u00edneas directas de cerezas, con traves\u00edas estabilizadas en 21 a 23 d\u00edas. El pico de suministro en el mercado chino se espera entre mediados de diciembre y mediados o finales de enero, justo en la temporada alta de consumo invernal y festivo.<\/p>\n
China se ha convertido en el destino clave de la cereza chilena. En las \u00faltimas temporadas, alrededor del 90 por ciento de las exportaciones chilenas de cereza han ido a parar al mercado chino, favorecidas por la complementariedad estacional: mientras el hemisferio norte atraviesa el invierno, Chile recolecta y env\u00eda fruta fresca.<\/p>\n
La entrada en vigor y posterior profundizaci\u00f3n del acuerdo de libre comercio, con amplia desgravaci\u00f3n arancelaria, sumada a la especializaci\u00f3n de la cadena de fr\u00edo, los despachos aduaneros \u00e1giles y las \u00abl\u00edneas r\u00e1pidas de cerezas\u00bb (Cherry Express) entre puertos chilenos y chinos, han permitido pasar de un suministro corto y caro a una log\u00edstica capaz de mover grandes vol\u00famenes con mayor previsibilidad.<\/p>\n
\u00abEl cliente chino no solo busca cantidad, sino frescura, calibre y regularidad\u00bb, explicaron fuentes del sector log\u00edstico. La cereza, con su color rojo y su fuerte carga simb\u00f3lica en \u00e9poca de A\u00f1o Nuevo Lunar chino, se ha integrado en los canales minoristas, el comercio electr\u00f3nico y los cat\u00e1logos de regalo, lo que convierte cada apertura de temporada en una prueba de velocidad para la cadena sino-chilena.<\/p>\n
El paso del transporte a\u00e9reo al mar\u00edtimo es el factor que define los precios conforme avanza la campa\u00f1a. El cargamento a\u00e9reo de octubre y noviembre es limitado y mantiene un perfil alto; a partir de diciembre, con la entrada de los buques directos, la oferta se ampl\u00eda y la fruta pierde progresivamente el sobreprecio del flete. La infraestructura portuaria china ya se prepara para la recepci\u00f3n de los primeros contenedores refrigerados en los puertos del sur y del este.<\/p>\n
Desde que Chile posicion\u00f3 su cosecha frente al invierno del hemisferio norte, la relaci\u00f3n comercial dej\u00f3 de ser una operaci\u00f3n estacional puntual para convertirse en una cadena integrada: huertos en los valles centrales, centros de selecci\u00f3n y preenfriamiento, fletes directos y distribuci\u00f3n en ciudades chinas. El arribo del vuelo CK224 anticipa as\u00ed no solo el \u00abprimer plato\u00bb de la temporada, sino la madurez log\u00edstica que sostiene uno de los flujos frut\u00edcolas m\u00e1s visibles entre Am\u00e9rica Latina y China.<\/p>\n
Para los exportadores chilenos, la ventaja china reside en la combinaci\u00f3n de escala y continuidad: un mercado capaz de absorber tanto las partidas precoces premium como los grandes vol\u00famenes de plena temporada. Para el consumidor chino, la se\u00f1al es otra: la temporada de las cerezas del sur vuelve a abrirse, primero gota a gota por avi\u00f3n y luego en cascada por mar. Fin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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