R\u00cdO DE JANEIRO, 30 sep (Xinhua) — Brasil cerr\u00f3 2025 con 234,3 millones de cabezas de ganado bovino, inform\u00f3 este mi\u00e9rcoles el Instituto Brasile\u00f1o de Geograf\u00eda y Estad\u00edstica (IBGE). El hato bovino, sin embargo, disminuy\u00f3 un 1,7 por ciento respecto a 2024, cuando alcanz\u00f3 238,2 millones de cabezas, el segundo mayor registro de la serie hist\u00f3rica iniciada en 1974. La reducci\u00f3n se produjo en un escenario de fuerte actividad de la industria c\u00e1rnica brasile\u00f1a. Durante 2025 fueron sacrificados 42,9 millones de bovinos bajo inspecci\u00f3n sanitaria, el mayor volumen de la serie hist\u00f3rica y un incremento del 8,2 por ciento frente al a\u00f1o anterior. El investigador del IBGE Octavio Costa de Oliveira explic\u00f3 que la reducci\u00f3n del hato est\u00e1 relacionada principalmente con el elevado sacrificio de hembras registrado desde 2024, situaci\u00f3n que ha limitado la capacidad reproductiva de la caba\u00f1a. Pese a la disminuci\u00f3n del n\u00famero de animales, la producci\u00f3n de carne bovina alcanz\u00f3 en 2025 un nuevo m\u00e1ximo, con alrededor de 11,1 millones de toneladas de carne en canal, un aumento del 7,2 por ciento interanual. Las exportaciones brasile\u00f1as de carne bovina fresca tambi\u00e9n registraron un r\u00e9cord, con aproximadamente 3,09 millones de toneladas enviadas al mercado internacional durante el a\u00f1o. Por estados, Mato Grosso concentr\u00f3 el mayor reba\u00f1o bovino del pa\u00eds, con 31,6 millones de cabezas, equivalentes al 13,5 por ciento del total nacional. Le siguieron Par\u00e1, con 25,6 millones, y Goi\u00e1s, con 22,5 millones. La investigaci\u00f3n del IBGE mostr\u00f3 adem\u00e1s una expansi\u00f3n en otras actividades pecuarias. El n\u00famero de aves de corral aument\u00f3 un 1,6 por ciento, hasta 1.600 millones de ejemplares, mientras que los reba\u00f1os de ovinos y caprinos alcanzaron tambi\u00e9n m\u00e1ximos hist\u00f3ricos, con 22,3 millones y 13,5 millones de animales, respectivamente. La producci\u00f3n de huevos de gallina creci\u00f3 un 5,7 por ciento, hasta 5.700 millones de docenas, mientras que la producci\u00f3n de leche aument\u00f3 un 2,7 por ciento, para alcanzar un r\u00e9cord de 36.700 millones de litros. El volumen hist\u00f3rico de producci\u00f3n de leche se alcanz\u00f3 pese a que el n\u00famero de vacas orde\u00f1adas descendi\u00f3 a 14,7 millones, el nivel m\u00e1s bajo desde 1978. La productividad media, en contraste, aument\u00f3 un 5,6 por ciento, hasta casi 2.499 litros por vaca. Seg\u00fan el IBGE, este incremento de productividad est\u00e1 relacionado con la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda y las mejoras gen\u00e9ticas aplicadas a la actividad ganadera brasile\u00f1a. Fin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
R\u00cdO DE JANEIRO, 30 sep (Xinhua) — Brasil cerr\u00f3 2025 con 234,3 millones de cabezas…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-129461","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/129461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=129461"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/129461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":129462,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/129461\/revisions\/129462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=129461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=129461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informadorweb.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=129461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}