LIMA, 27 sep (Xinhua) — La feria anual Expoalimentaria 2026, realizada en Lima entre el miercoles y el viernes \u00faltimos, gener\u00f3 negocios por 1.100 millones de d\u00f3lares, un 21,5 por ciento m\u00e1s que en la edici\u00f3n precedente, inform\u00f3 hoy domingo la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Per\u00fa (Adex). Seg\u00fan el presidente del gremio, C\u00e9sar Tello, la XVIII edici\u00f3n permiti\u00f3 mostrar una oferta cada vez m\u00e1s diversificada, con productos que incorporan transformaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y mayor valor agregado, adem\u00e1s de nuevos formatos y combinaciones orientadas a las tendencias de consumo. \u00abLa Expoalimentaria nos ha permitido mostrar al mundo un Per\u00fa innovador y confiable. Hoy vemos c\u00f3mo nuestros insumos se convierten en propuestas diferenciadas capaces de llegar a nuevos consumidores y mercados\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Tello. A manera de ejemplo, mencion\u00f3 las nuevas presentaciones desarrolladas a partir del caf\u00e9, entre ellas el \u00abmocaccino\u00bb instant\u00e1neo y el \u00abcaramel coffee\u00bb, as\u00ed como chocolates con man\u00ed y chocolates blancos con almendras elaborados con manteca de cacao. Tello resalt\u00f3 propuestas presentadas en el pabell\u00f3n \u00abPymexporta\u00bb, para peque\u00f1as y medianas empresas, como una mayonesa vegana, una salsa acevichada gourmet y productos elaborados a partir de recetas tradicionales. El directivo inform\u00f3 que la plataforma de gesti\u00f3n de ruedas de negocios concret\u00f3 un r\u00e9cord de 3.453 citas con compradores internacionales, cifra que representa un aumento del ocho por ciento con relaci\u00f3n a la edici\u00f3n del 2025. \u00abEstas cifras demuestran que la Expoalimentaria no solo permite mostrar nuestra oferta: tambi\u00e9n genera conexiones comerciales que pueden convertirse en m\u00e1s inversi\u00f3n, empleo y oportunidades para las empresas\u00bb, manifest\u00f3. El titular de Adex adelant\u00f3 que la Expoalimentaria 2027 volver\u00e1 a realizarse en el Centro de Exposiciones Jockey de la capital peruana, entre el 22 y el 24 de septiembre. Fin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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