Por Edna Alc\u00e1ntara y Wu Meng
\nVERACRUZ, M\u00e9xico, 15 sep (Xinhua) — Los intercambios entre M\u00e9xico y China desde la \u00e9poca de la Nao de China, tambi\u00e9n conocida como el Gale\u00f3n de Manila, han dejado una huella significativa en su desarrollo cultural, econ\u00f3mico y tecnol\u00f3gico, coincidieron expertos en la materia en entrevista con Xinhua.
\nEl puerto de Veracruz, en el golfo de M\u00e9xico, ha sido testigo de estos intercambios y las influencias mutuas.
\n\u00abLa ruta mar\u00edtima de la Nao de China promovi\u00f3 lazos hist\u00f3ricos y las influencias mutuas entre la cultura china y la cultura de M\u00e9xico\u00bb, afirm\u00f3 la arque\u00f3loga hist\u00f3rica Judith Hern\u00e1ndez, del Instituto Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (INAH) de Veracruz.
\nDurante una visita al Museo Fuerte de San Juan de Ul\u00faa en Veracruz, lugar considerado una puerta mar\u00edtima principal de la antigua Nueva Espa\u00f1a y el punto clave donde la plata americana conectaba con las rutas comerciales hacia Europa y la Nao de China, Hern\u00e1ndez destac\u00f3 c\u00f3mo estos intercambios transformaron las costumbres y la vida cotidiana en Am\u00e9rica.
\nEl estado mexicano de Veracruz, en el Golfo de M\u00e9xico, se erige como un punto crucial en la ruta hist\u00f3rica de la Nao de China, un fen\u00f3meno que, desde su establecimiento en 1565, transform\u00f3 el comercio global al conectar Asia, Am\u00e9rica y Europa.
\nEl puerto de Acapulco, en el estado sure\u00f1o de Guerrero, conectaba con Manila y por tierra sal\u00edan cargamentos a lomo de mulas hacia los muelles de San Juan de Ul\u00faa para su transportaci\u00f3n a Europa \u00abpermitiendo el intercambio de mercanc\u00edas sin necesidad de pasar por \u00c1frica\u00bb, explic\u00f3 la experta.
\n\u00abVeracruz, junto con La Habana y Cartagena de Indias, formaba parte de los tres pilares del sistema portuario de la Carrera de Indias\u00bb, coment\u00f3.
\nEste intercambio comercial, que perdur\u00f3 hasta 1815, no solo facilit\u00f3 el flujo de mercanc\u00edas, sino que tambi\u00e9n propici\u00f3 un intercambio cultural significativo entre continentes, de acuerdo con la experta.
\n\u00abNo solo viajaban mercanc\u00edas, sino tambi\u00e9n tecnolog\u00eda e ideas como ahora\u00bb, indic\u00f3 Hern\u00e1ndez.
\nEn el comercio mencion\u00f3 como ejemplo el cacao que dijo, fue altamente valorado en China, mientras que la porcelana china influy\u00f3 en la cer\u00e1mica mexicana, dando lugar a la famosa Talavera con dise\u00f1os orientales y su origen es el central estado de Puebla.
\nLa llegada de productos como arroz y jengibre enriqueci\u00f3 la gastronom\u00eda local, explic\u00f3 al recordar que adem\u00e1s de especias, se transportaba en los galeones metales como la plata novohispana que se convirti\u00f3 en la moneda universal de la \u00e9poca.
\nSan Juan de Ul\u00faa es un emblem\u00e1tico vestigio de la historia mar\u00edtima de M\u00e9xico. Esta imponente fortaleza fue construida en el siglo XVI y desempe\u00f1\u00f3 un papel crucial durante casi cuatrocientos a\u00f1os como la principal entrada a la entonces Nueva Espa\u00f1a y, posteriormente, al M\u00e9xico independiente, cont\u00f3 Hern\u00e1ndez.
\nA los muelles de San Juan de Ul\u00faa arribaron conquistadores y comerciantes, as\u00ed como de misioneros y viajeros que buscaban nuevas oportunidades en estas tierras.
\nDesde aqu\u00ed partieron importantes cargamentos de plata, vainilla, cacao y otros productos que establecieron un puente comercial entre M\u00e9xico, Europa y Asia, enriqueciendo las relaciones internacionales y fomentando el intercambio cultural.
\nSan Juan de Ul\u00faa pas\u00f3 de ser aduana, almac\u00e9n de mercanc\u00edas, basti\u00f3n militar y prisi\u00f3n, a convertirse en uno de los museos hist\u00f3ricos m\u00e1s importantes administrados por el INAH.
\nEn coincidencia y en entrevista por separado, el coordinador del Centro de Estudios China-Veracruz de la Universidad Veracruzana, Carlos Zottele Allende, dijo que el impacto de este comercio se extendi\u00f3 m\u00e1s all\u00e1 de los productos materiales, contribuyendo en aspectos sociales, culturales y gastron\u00f3micos en ambos lados del Pac\u00edfico.
\nLas ferias comerciales en la Ciudad de M\u00e9xico y Xalapa eran puntos clave para la distribuci\u00f3n de productos asi\u00e1ticos, que luego se transportaban a San Juan de Ul\u00faa para ser embarcados hacia C\u00e1diz y Sevilla.
\nEn este contexto, Xalapa se destac\u00f3 como un centro comercial clave durante el siglo XVIII, donde se realizaban ferias para la redistribuci\u00f3n de productos asi\u00e1ticos hacia el norte y Am\u00e9rica del Sur, explic\u00f3 el especialista.
\nGracias a la Nao de China, \u00aben parte de la gastronom\u00eda china y mexicana fueron transferidas a trav\u00e9s de este proceso, o sea, en ese aspecto muchos productos de origen chino y muchos de origen mexicano se convirtieron en parte de la dieta de ambas culturas. Pero eso no es todo. El tr\u00e1nsito no fue solo de mercanc\u00edas\u00bb, destac\u00f3 Zottele Allende.
\nAdem\u00e1s de eso dijo que la Nao de China facilit\u00f3 un intercambio cultural significativo en la gastronom\u00eda y las t\u00e9cnicas de manufactura, y que se vieron enriquecidas por esta interacci\u00f3n.
\n\u00abHubo un intercambio muy grande de pensadores, de textos, traducciones, inclusive ahorita en Veracruz hay algunos vestigios de la actividad de la Nao de China en lo que fue la construcci\u00f3n del puerto de Veracruz en la parte de los ca\u00f1ones defensivos, lo mismo hubo empresarios mexicanos que se instalaron en Manila, trabajaron con operarios chinos que llevaron esa experiencia y desde ah\u00ed fueron hacia el norte y alguna de las actividades que se hicieron en torno a la Gran Muralla, a la protecci\u00f3n, al ingreso de los b\u00e1rbaros tiene alguna influencia mexicana\u00bb, explic\u00f3.
\nDestac\u00f3 que las relaciones comerciales y culturales entre Veracruz y China desde el siglo XVI hasta la Iniciativa La Franja y la Ruta del a\u00f1o 2013 han sido un motor para actividades empresariales, acad\u00e9micas y m\u00faltiples manifestaciones culturales.
\nA trav\u00e9s de las excavaciones en el Centro Hist\u00f3rico de Veracruz se han recuperado fragmentos de porcelana china (probablemente de las dinast\u00edas Ming y Qing) que llegaron a trav\u00e9s del intercambio.
\nA principios del siglo XX, el norte de Veracruz experiment\u00f3 una notable ola migratoria china relacionada con el desarrollo econ\u00f3mico regional. En Pueblo Viejo permanecen jarrones de barro como testimonio hist\u00f3rico. El Museo Naval M\u00e9xico cuenta con salas dedicadas a este intercambio global. Fin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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