R\u00cdO DE JANEIRO, 3 ago (Xinhua) — La decisi\u00f3n de la Uni\u00f3n Europea (UE) de excluir a Brasil de la lista de pa\u00edses autorizados para exportar carne bovina y otros productos de origen animal debido a diferencias en los controles sobre el uso de antimicrobianos ha llevado al sector pecuario brasile\u00f1o a acelerar la b\u00fasqueda de nuevos mercados y replantear sus estrategias de producci\u00f3n. La medida, que entrar\u00e1 en vigor el pr\u00f3ximo 3 de septiembre, pone en riesgo un mercado que en 2025 adquiri\u00f3 carne bovina brasile\u00f1a por unos 1.600 millones de d\u00f3lares y que representa uno de los destinos de mayor valor agregado para el sector. Ante este escenario, productores y especialistas consultados por Xinhua consideran prioritario redirigir las exportaciones hacia otros pa\u00edses, al tiempo que esperan una soluci\u00f3n diplom\u00e1tica que permita restablecer el comercio con el bloque europeo. Durante m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, numerosos productores brasile\u00f1os adaptaron sus sistemas de producci\u00f3n para cumplir con las estrictas exigencias sanitarias y de trazabilidad de la UE. \u00abInvertimos a\u00f1os para atender al mercado europeo\u00bb, afirm\u00f3 a Xinhua el ganadero Rafael Andrade Asato, propietario de una hacienda en el estado de Mato Grosso do Sul, donde todo el reba\u00f1o estaba destinado a ese destino. Seg\u00fan explic\u00f3, la trazabilidad individual mediante chips electr\u00f3nicos, los controles sanitarios y los protocolos exigidos por la UE elevaron significativamente los costos de producci\u00f3n. \u00abNo tiene sentido mantener ese costo si ya no existe una diferencia de precio que lo justifique\u00bb, se\u00f1al\u00f3. El presidente de la C\u00e1mara Sectorial de la Carne Bovina de Mato Grosso do Sul, Andr\u00e9 Bartocci, calific\u00f3 la decisi\u00f3n de \u00abfrustrante\u00bb y record\u00f3 que lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os produciendo bajo los est\u00e1ndares europeos. \u00abExiste adem\u00e1s la preocupaci\u00f3n de que, incluso si la decisi\u00f3n se revierte, la reanudaci\u00f3n de las exportaciones no sea inmediata\u00bb, coment\u00f3. Los productores disponen de pocas semanas para comercializar los animales que a\u00fan pueden ingresar al mercado europeo. De acuerdo con Thiago Bernardino de Carvalho, investigador del Centro de Estudios Avanzados en Econom\u00eda Aplicada (Cepea) de la Universidad de S\u00e3o Paulo (USP), los frigor\u00edficos dejar\u00e1n de pagar el denominado \u00abpremio Europa\u00bb a partir del 22 de agosto, un incentivo de hasta el 10 por ciento para el ganado que cumpl\u00eda los requisitos exigidos por la UE. Asato indic\u00f3 que actualmente negocia con frigor\u00edficos para destinar su producci\u00f3n a otros mercados. La Comisi\u00f3n Europea justific\u00f3 la exclusi\u00f3n de Brasil al considerar que el sistema nacional de control sobre determinados antimicrobianos no cumple plenamente con la legislaci\u00f3n comunitaria. Sin embargo, representantes del sector pecuario brasile\u00f1o sostienen que la decisi\u00f3n no refleja la realidad sanitaria de la producci\u00f3n nacional. \u00abCreemos que existen componentes comerciales en esta decisi\u00f3n\u00bb, afirm\u00f3 Bartocci, quien consider\u00f3 que la medida llega en un momento de intenso debate sobre la ratificaci\u00f3n del acuerdo comercial entre el Mercosur y la UE. Asato tambi\u00e9n expres\u00f3 dudas sobre los criterios adoptados por Bruselas. \u00abNo entendemos por qu\u00e9 Brasil queda fuera mientras otros proveedores permanecen habilitados\u00bb, se\u00f1al\u00f3. Mientras el Gobierno brasile\u00f1o mantiene negociaciones con las autoridades europeas para intentar revertir la decisi\u00f3n antes de su entrada en vigor, buena parte del sector ya trabaja en la reorientaci\u00f3n de sus exportaciones. Para los productores, el desaf\u00edo inmediato ser\u00e1 encontrar nuevos compradores sin perder los est\u00e1ndares de calidad que durante a\u00f1os les permitieron acceder a algunos de los mercados m\u00e1s exigentes del mundo. Fin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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